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L’hôtel Vernet recrute
Night audit / CDD (H/F)

Publié le 15/04/2019

L'Hôtel Vernet est à la recherche de son Night Audit pour la période de Juin à Septembre! Vous avez une première expérience ou des stages confirmés en réception 4 ou 5 étoiles. Vous avez une expérience de nuit ou souhaitez découvrir cet univers, vous êtes étudiant en hôtellerie à la recherche d'un job d'été ? N'attendez plus pour postuler !

 

Descriptif Poste :

 

 

  • Check In/Check out.
  • Suivi du client au long de son séjour.
  • Prise et suivi de réservation.
  • Aide en conciergerie lors de l’absence des concierges.
  • Room service la nuit.
  • Aide à la vérification administratif et la clôture journalière.

Profil recherché : 


-Dynamique et motivé
-Excellente présentation, esprit d’équipe
-Flexible et disponible
-Permis B impératif.
-Anglais courant impératif. D’autres langues seraient un plus.
-Connaissance du PMS Opéra.

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

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Stagiaire assistant f&b manager (H/F)

Publié le 15/04/2019

L’hôtel Vernet, Boutique Hôtel 5* lifestyle intemporel, au cœur des Champs Elysées recrute son prochain stagiaire Assistant F&B, pour son Restaurant Le V, à partir de mai 2019, pour une durée de 4 à 6 mois.

 

Vous aurez pour missions principales:

 

  • Assurer le fonctionnement du service des petits-déjeuners, du bar, du room service,  du minibar et des banquets
  • Assurer un service Déjeuner et Diner
  • Accueil des clients, anticiper et répondre aux besoins de la clientèle.
  • Utilisation des outils de commandes, Facturation
  • Connaissance de la carte et des produits
  • Suivi des pertes et casses du département
  • Suivi des procédures liées au bon fonctionnement du service
  • Participer formation des nouveaux collaborateurs (commis de salle, extras ponctuels)
  • Suivi des inventaires de fin de mois avec l’économe afin d’optimaliser les résultats financiers du département budgété
  • Peut être affecté au restaurant, au bar, au room service, au mini bar ou au banquet.
  • Veille concurrentielle des évènements proposés
  • Suivi administratif sous la responsabilité de l’Assistant F&B
  • Diverses missions variées proposées par le directeur F&B

Profil recherché :

 
- Dynamique, motivé et rigoureux
- Flexible et polyvalent
- Ecole hôtelière Niveau Licence ou Master
- Bon niveau en Anglais,

 

Stage conventionné, à temps complet
2 jours de repos hebdomadaire - 39h

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

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Night audit temps partiel (H/F)

Publié le 15/04/2019

L’hôtel Vernet, Boutique Hôtel 5* lifestyle intemporel, au cœur des Champs Elysées recrute un/une Night audit (H/F) temps partiel. Sous la responsabilité du Responsable de nuit, vous assurerez les tâches du travail de nuit.

 

Descriptif Poste :

 

  • Assurer le bon déroulement de toutes les opérations suscitant le passage du client à la réception : check out, check in,...
  • Room service de nuit
  • Remise à propre des lieux communs si besoin
  • Passation des consignes à l’équipe du matin.
  • Respect des procédures de sécurité et d’hygiène appliquées dans l’hôtel

Profil recherché : 


- Excellente communication en français et anglais, 3ème langue souhaitée (chinois, arabe, ...)
- Flexibilité et Adaptabilité.
- Sens du service.
- Permis B obligatoire
 

CDI - Temps Partiel - Poste à pourvoir dès que possible

Rythme de travail : 2 jours / semaine 
Horaires de travail de 21h15 à 7h03 (incluant 45 minutes de pause)

Mutuelle entreprise - 13e mois - rembousement des transports à 50% - incentive upsell 

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

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